华人论坛 » 美味天下 » [小鲜厨房] 第12集 - 麻团，煎堆，麻圆，麻球

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发表于 2015-12-15 23:24 | 只看该作者

[原创] [小鲜厨房] 第12集 - 麻团，煎堆，麻圆，麻球

土豆视频：http://www.tudou.com/programs/view/ZFAFtLnRhy4/

更多小鲜厨房视频： https://www.youtube.com/playlist ... ged21aROapvXpJehTf2

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发表于 2015-12-17 06:05 | 只看该作者

其实做这个最大的窍门就是要不停的压，压能够让它中间空心，我超级爱吃这个

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一鸣惊人

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发表于 2015-12-17 00:45 | 只看该作者

想要知道那种超级大，皮又很薄的麻团是如何做出来的

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发表于 2015-12-16 10:16 | 只看该作者

我们老家这边叫麻蛋！里面有包红豆沙，配稀饭或豆浆都好美味！特别是刚出锅热热酥酥的那种，很好吃的

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发表于 2015-12-16 08:55 | 只看该作者

视频做的很精美，但是不太好复制。。。。能把经验用更浅显的话来说明么。

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发表于 2015-12-16 01:27 | 只看该作者

在台灣有種小點心，叫「芝麻球」內包紅豆泥，和這個很像。

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发表于 2015-12-16 00:40 | 只看该作者

视屏做的很精美。也学着做了几个菜。比较成功的是油条。

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