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tT
发表于 2012-6-23 00:54 | 只看该作者

[原创] 香而不腻的红烧排骨~

今天爸爸应我要求做了好吃的红烧排骨，和大家分享
1_副本.jpg

原料：排骨
配料：糖；盐；葱；姜；蒜；老抽；料酒；花椒；大料；桂皮；干山楂片
做法
锅里放3小勺油，放点白糖，把排骨下锅炒上色。然后把其他配料放进锅里，加入温开水（水一定要没过排骨），大火开锅后改成中火炖，炖到干锅为止。这样好吃的排骨就做好了。
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will980615

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47#
发表于 2013-7-9 04:38 | 只看该作者
很好吃的样子,可在家里试着做一下

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zhoujin

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来自
沉潜•周 

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46#
发表于 2013-6-15 09:05 | 只看该作者
我今天也刚好做了排骨，好好粗

人生如梦，一尊还酹江月。

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draco小小

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45#
发表于 2013-6-15 06:10 | 只看该作者
回复 12# powercar


    如果想要多点汤汁的话，就多炖一会儿，少点就时间短一点。主要取决于自己的口味，一般十五分钟就可以

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15197583451

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湖南 
44#
发表于 2013-6-7 09:16 | 只看该作者
[quote]楼主,你过得好幸福啊.
昨天是妈妈做好菜,今天是爸爸,你快变成一个幸福的猪娃哪

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小满

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43#
发表于 2013-6-4 04:29 | 只看该作者
羡慕嫉妒恨哪啊

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小满

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重庆 
42#
发表于 2013-6-4 04:29 | 只看该作者
羡慕嫉妒恨哪啊

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大君

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江苏 
41#
发表于 2013-3-13 08:17 | 只看该作者
口水滴答中。。。。。。。。

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lognormal

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40#
发表于 2013-3-11 20:31 | 只看该作者
看着很吸引人,楼主幸福

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y666666

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39#
发表于 2013-3-11 07:18 | 只看该作者
很诱人的排骨啊，好想吃

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happysky

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38#
发表于 2013-3-11 03:34 | 只看该作者
这和和上海的红烧大排是一样的么？

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jojolee

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37#
发表于 2013-2-2 11:12 | 只看该作者
好想试试哈   嘿嘿额  不知道弄出来会是怎么样 幸福的楼主

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friend16

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36#
发表于 2013-1-10 16:54 | 只看该作者
can you post the recipe? I mean the amount of condiment you used for the spare rib in grams? I made one today and nobody would give it a try
喜欢我发的文，就送朵花吧~

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lsaac

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35#
发表于 2012-9-11 07:42 | 只看该作者
红烧排骨在我映像先炸在燒，看楼主红烧排骨作法讓偶心動…準備食材…動手做啊

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12345687

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34#
发表于 2012-8-23 05:06 | 只看该作者
做法太简略了

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