本帖最后由 蝶舞翩翩 于 2011-12-21 23:39 编辑
明天就要冬至啦!寒冷的冬天将正式拉开序幕了。
趁这节日来说一下各地冬至这一天都要吃些什么吧?
我们这边冬至要一早起来煮汤圆吃,然后还要吃金团,寓意团团圆圆。
这一天的汤圆,必定是煮的咸口味,金团则是甜的。重点介绍一下金团。其实金团和汤圆是同材料的,但是金团外面还要裹一层红塘粉,蒸着吃。糯糯的,少吃一点,还是觉得口感很好的。
节日的食品没几样爱吃的,但是很喜欢老妈的汤圆烧盘菜。
我们这边还有一个说法,就是过冬至,吃汤圆,吃了汤圆就又长一岁了。请注意,不是到过年才长一岁,是吃了汤圆就长一岁啦! |