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冬至,冷冷的天,吃什么能暖暖你的胃?

本帖最后由 蝶舞翩翩 于 2011-12-21 23:39 编辑

明天就要冬至啦!寒冷的冬天将正式拉开序幕了。
趁这节日来说一下各地冬至这一天都要吃些什么吧?

我们这边冬至要一早起来煮汤圆吃,然后还要吃金团,寓意团团圆圆。
这一天的汤圆,必定是煮的咸口味,金团则是甜的。重点介绍一下金团。其实金团和汤圆是同材料的,但是金团外面还要裹一层红塘粉,蒸着吃。糯糯的,少吃一点,还是觉得口感很好的。
节日的食品没几样爱吃的,但是很喜欢老妈的汤圆烧盘菜。
我们这边还有一个说法,就是过冬至,吃汤圆,吃了汤圆就又长一岁了。请注意,不是到过年才长一岁,是吃了汤圆就长一岁啦!
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评分人数

    • dvork: 金钱 + 5 鲜花 + 10
最近就想吃就想吃铁锅炖,一定要有玉米饼子,太香了
火锅,羊肉汤,汤锅。四川差不多就这样
热热的滋补粥,滚烫的火锅,健康的养生茶放很多胡椒粉的,牛肉汤
羊肉火锅或者羊肉汤绝对暖
火锅,羊肉泡馍~
用黄芪泡泡水
只要是好吃的,都能暖我的胃。
也到我的极限了,实在是编不出来了
那颜色真是漂亮极了。。
白汤红油点缀些许翠绿的芫荽
凝固的辣椒油用热汤化开
特别是羊肉汤店里特有的羊油辣椒油
要是再来上一勺辣椒油就更香了
在热气缭绕中感受冬天的温暖
奶白的羊肉汤大冬天来上热腾腾的一碗
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