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发表于 2011-11-3 19:28
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支持禁止鱼翅买卖。除了以上众位的道理之外,还有一点就是鱼翅的营养价值跟鸡蛋类似,但却很容易积累泵,水银等重金属。重金属对人体的影响大家都明白,而且还很难排出体外。
“在海洋环境中,鲨鱼处于食物链的顶端,像金属汞之类的污染物,经小鱼、大鱼一级一级食物链积累、沉淀,会在鲨鱼体内成百上千倍地积累,汞的半衰期有200多天,不易排出。”
“暨南大学教授、博士生导师、男性生殖专家朱伟杰认为,汞在体内不能降解,而且排泄缓慢,往往积聚在动物的肢端。鲨鱼的含汞与污染有关,鱼翅是汞在鲨鱼最富集的部位之一。如果长期食用被汞污染的鱼翅则对生殖有影响。 ”
“据曾晶介绍,目前我国对鱼翅及鱼翅制品还未制订国家和行业标准。相关部门只能对那些无生产日期或无厂名、厂址的产品进行查处,或者对一些地下加工场进行清理,但对一些不法商贩与酒店联手出售合成鱼翅的做法难以管理。”
以上是从网上的部分摘录。这么不安全的食物为什么会有人吃!就算不考虑环境保护,就算不考虑对鲨鱼的残忍,只从自身安全的角度考虑,也不应该故意花钱买重金属吧。鱼翅这种东西,就像古代道士们给皇帝的长生不老药,虽然说起来好听,但吃少了没效果,多了就直接吃死了。我觉得鲨鱼保护组织可以从食品安全方面入手,毕竟关系到自身利益时人们最积极。
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asuka651495007:
谢谢评论。
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