利马最美味的自助餐厅,餐厅很大,以大海作为餐厅的主题。12点15分到达餐厅门口,发现玻璃门紧闭,看看时间,12点半到下午5点半营业,为何只营业半天时间?因为餐厅海鲜居多,时间久了怕不够新鲜,经营理念和国内太不相同了,中国应该没有只经营一餐的餐厅吧。
秘鲁靠太平洋,海鲜不少,也有生鱼片吃,CEVICHE,用酸橘汁腌制,再加上辣椒,对于东亚人肯定吃不习惯,我们还是喜欢日式的吃法。秘鲁饮食是西班牙和本地相结合而成,所以带有很多西餐的元素,像海鲜炒饭就是西班牙人爱吃的,我每道菜都品尝一遍,除了海鲜和烧烤比较美味,其他都需要时间去接受。上图就是秘鲁的生鱼片,酸橘汁腌制的,加上辣椒。
这是我最爱吃的扇贝,清甜的口感,一口气吃了八个。 |