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标题: [转贴] 开胃小菜-微波老醋花生 [打印本页]

作者: 成成 时间: 2009-12-17 20:55 标题: 开胃小菜-微波老醋花生

每次去餐馆吃饭，必定要先点几道开胃小菜，其中一盘老醋花生是不可少的，在等菜的时候，几个朋友边吃边聊，真是又开胃又可口。其实这道酸甜可口的开胃小菜我们自己在家也可以做，特别是用微波炉做老醋花生的话，那就太方便了。

　　做法很简单哟，只要去超市买些生的花生米和糖醋之类的调味料，家里再有台微波炉，就可以了。试试做一道美味可口的开胃小菜－微波老醋花生吧。既可下酒，也可佐餐，就是空口吃，也不会觉得腻人呢。

　　
材料：

　　生花生米　香醋　白糖　盐　植物油　香菜或小葱

　　
微波老醋花生做法：

　　1、将花生用水洗净，然后用厨房纸吸一下水分放在一边晾干。

　　2、取一个小碗，加入香醋、白糖、盐调成汁。

　　3、取一个微波炉专用平盘，放入洗好的花生米，加入一点植物油并搅拌均匀，要让花生平铺在盘子上，最好不要叠压。

　　3、放入微波炉，中高火3分钟，取出盘子，用筷子搅拌一下，将周围的花生和中间的花生换个位置，再用中火2分钟。

　　4、取出盘子将花生放凉，然后加入调好的糖醋汁，拌匀，稍入味即可食用。还可以加入切好的香菜和小葱碎，既调味又好看。

作者: nishirucikuaile 时间: 2011-4-23 03:19

这个好做又好吃，谢谢分享

作者: 心评 时间: 2011-4-23 21:57

不用爆油烟的做法，很喜欢。

作者: SZABC1224 时间: 2011-4-25 04:43

还有一个水煮的方法，制作比这个简单，也很好吃的。

作者: winnieiii 时间: 2011-4-29 07:04

同意楼上的说法,水煮的很好吃

作者: kiky 时间: 2011-5-3 03:30

看起来又简单又好吃的样子，明天就试试。

作者: 文影 时间: 2011-5-7 00:30

嗯，不错。今晚就试试哦

作者: fire6500 时间: 2011-5-23 15:47

这个好吃么?

有点馋了

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