标题: [转贴] 什锦水果西米露 [打印本页]

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作者: mumugou    时间: 2009-11-20 02:16     标题: 什锦水果西米露

用料：
　　西米、芒果、西瓜、枇杷、香梨、荔枝、白糖。

做法：

1、将西米洗净后用清水泡约两小时（买西米时问清楚你要买的西米是需要先泡后煮的还是直接下锅煮的）。


2、所有水果全部切小丁。

3、锅中加水烧热，下西米煮六、七分钟后起锅，以自己喜欢的水量为准，用凉开水淘洗三、四遍。


4、滤去多余的水后盛碗里晾凉，加入水果丁。


5、盖上保鲜膜，放冰箱冷藏。

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作者: weic    时间: 2012-8-26 08:17

每次煮西米都很煮成糊

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