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标题: M&Ms巧克力豆食用染料致鼠变蓝 [打印本页]

作者: mmbean    时间: 2009-8-4 00:58     标题: M&Ms巧克力豆食用染料致鼠变蓝

谁还在对M&Ms巧克力豆嗤之以鼻?它们可不仅仅是拥有奇趣炫彩糖衣的零食。研究发现,蓝色巧克力豆常用的食用色素“亮蓝G”可是一副针对脊椎损伤的灵丹妙药哦。

      作为闻名遐迩的美国的牛奶巧克力品牌,M&Ms巧克力豆最近被证实,其蓝色巧克力豆常用的食用色素“亮蓝G”(BBG),可用于医学用途。美国纽约罗彻斯特大学医学中心研究员用“亮蓝G”在老鼠身上进行实验,发现它可以治愈老鼠的脊椎损伤。今年9月份,医学中心将展开“亮蓝G”的人体临床测试。

      研究结果发现,“亮蓝G”具有治疗脊骨损伤的功效,能够抑制导致发炎和破坏正常细胞的化学物质。脊椎受创后,保持人体细胞活跃的三磷酸腺酣(ATP)会比正常水平高100倍。在正常情况下,ATP对细胞是有益无害的。但脊椎受伤后,ATP会大量涌入脊髓受损区域,大量ATP的存在过度刺激并杀死健康神经细胞,导致继发性脊骨损伤。因此,将ATP水平控制在正常水平,是治疗脊椎损伤的关键。

      实验结果显示,食用色素“亮蓝G”不仅减少脊椎损伤的范围,还可提高运动技能的恢复。接受了BBG治疗的老鼠在脊椎受损后均恢复了爬行能力,而在脊椎受损后没有接受BBG治疗的老鼠,则将终生瘫痪。

      这项实验在老鼠体内测试后发现,其唯一副作用是会使皮肤暂时性变蓝,老鼠变身为“蓝皮鼠”。科学家们仍在探索抑制这种现象在人体再现的方法。在进行人体临床试验前,科学家还需进行进一步研究以测试“亮蓝G”以及相关物质的安全性。

图片附件: 20090730113750543.jpg (2009-8-4 00:58, 11.77 KB) / 下载次数 66
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作者: 番茄小公主    时间: 2009-8-6 06:52

l蓝色的老鼠看起来好可爱啊 比我们实验室的强多了
作者: 心评    时间: 2009-8-6 10:58

变漂亮了,喜欢这只。希望这一结果造福人类
作者: barbiecat    时间: 2009-8-7 01:08

0.0人吃了的话是不是也变蓝呢。。。
作者: why    时间: 2009-8-7 04:24

0.0人吃了的话是不是也变蓝呢。。。
barbiecat 发表于 2009-8-6 22:08

楼上的握手,我看到这个新闻的第一反应也是这个
作者: nabiki    时间: 2009-8-7 17:40

它的爪子看上去挺可怕的,还是粉嘟嘟的好。
作者: qinjun123abc    时间: 2009-8-7 22:37

呵呵,希望研究能早日进展,造福人类啊
作者: 418327254    时间: 2009-8-13 10:07

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