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标题: [转贴] 土豆餅的九種作法 [打印本页]

作者: 無心風月 时间: 2012-8-12 03:52 标题: 土豆餅的九種作法

本帖最后由無心風月于 2012-8-12 04:03 编辑

作者: zcmx 时间: 2012-8-12 03:57

字太小，看不清楚。不过图片看起来好好吃哦。

作者: fengzhu 时间: 2012-8-12 04:02

不难做，收藏了。谢谢分享！

作者: 無心風月 时间: 2012-8-12 04:07

字太小，看不清楚。不过图片看起来好好吃哦。
zcmx 发表于 2012-8-12 03:57

已改正,謝謝提醒!

作者: 唯心 时间: 2012-8-12 04:25

看的好想吃呀~

作者: 小骨头 时间: 2012-8-12 04:43

看着就觉得饿了哈哈

作者: tanfang226 时间: 2012-8-12 05:51

前面几个看起来挺简单的，现在就想出去买土豆了

作者: 月夜流光 时间: 2012-8-12 05:58

椒鹽, 原味, 糯米三款是同一張相片, 可樂土豆餅沒有可樂...

作者: jdyuxw 时间: 2012-8-12 06:52

土豆大爱~ 看着都很好吃的样子

作者: yeyeshengge 时间: 2012-8-12 07:20

卖相都很好，天冷了可以尝试一下。

作者: 無心風月 时间: 2012-8-12 10:22

本帖最后由無心風月于 2012-8-12 10:24 编辑

椒鹽, 原味, 糯米三款是同一張相片, 可樂土豆餅沒有可樂...
月夜流光发表于 2012-8-12 05:58

親看得真仔細,椒鹽和原味是同一款土豆餅,只是吃的時候撒上椒鹽的差別而已,
而糯米的確實是來混水摸魚的,找到BUG,獎1花

而可樂土豆餅之所以沒有可樂,是因為可樂是用類似讀音來取名的,原型食物來自法文的croquette炸肉餅,相傳在明治年間登陸日本,經過日本人改良之後,是在蒸軟的土豆泥上加入洋葱碎肉,裏上沾粉下油鍋炸成金黃色,是日本洋食的代表食物之一.

作者: 上帝视角 时间: 2012-8-12 12:24

第二个很简单，明天试一下

作者: qrio 时间: 2012-8-13 18:43

看着好诱人啊，也挺容易做的，就是油大

作者: tanfang226 时间: 2012-8-14 00:31

[attach]622627[/attach]本来想做第一个的，想着土豆丝不好切，就直接弄搅拌机给搅了，搅出一堆铁锈色的土豆泥，再拿水洗了，淀粉全洗掉了，可是土豆泥还是微红的，加水又沉淀，反反复复好几次，最后老爸做主把土豆泥和面粉和了，由于土豆泥是湿的，面粉给了一把又一把，我又煮了南瓜压泥做馅，几经波折，终于成型，味道不好说，我吃了4个。