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标题: [转贴] DIY日式炸虾 [打印本页]

作者: gerenhappyok 时间: 2011-10-14 06:47 标题: DIY日式炸虾

虾洗净，去虾头，剥皮，挑出虾线。在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上，用力按压虾的身体，把虾筋压断。虾撒入少许盐,白胡椒粉和一小匙料酒腌制,再将腌好的虾依次裹上面粉,蛋液,面包糠,最后丢到小锅里炸至金黄色，摆盘时放入圆白菜丝和蛋黄酱，蘸酱可随意。大家有兴趣试试!!

作者: 唯心 时间: 2011-10-14 07:57

有圖就更好了
還滿愛吃蝦子的!

作者: 潇潇猫咪 时间: 2011-10-14 09:50

有图图不？我想看成品啊~~~~

作者: qrio 时间: 2011-10-14 21:22

把虾筋压断是为什么啊？

作者: 囚徒 时间: 2011-10-17 07:45

感觉挺简单的方法，等会儿去试试~就是担心效果

作者: wxrrxw 时间: 2011-10-20 08:47

对炸的东西一直挺有负担，但真的挺好吃

作者: chunyexue 时间: 2011-10-20 10:21

感觉有点麻烦

作者: anan19820506 时间: 2011-11-14 00:44

很好吃的样子

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