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标题: [原创] 微波炉蜜汁鸡翅 [打印本页]

作者: 952144544 时间: 2011-9-2 12:11 标题: 微波炉蜜汁鸡翅

本帖最后由 952144544 于 2013-1-15 22:33 编辑

做起来极其简单：
1、碗里放淀粉、白糖、切碎的姜蒜辣椒、按碎的花椒、老抽、醋、水（可放可不放），搅拌均匀
2、鸡翅划几刀，腌到拌好的调料碗里，时间随意（当然越长越好，时间不够的话就看淀粉能不能把调料味道加上可能会不够入味）
3、放微波炉大火5分钟后拿出来搅和搅和，再大火5分钟确定熟了就行了！

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作者: 马丁 时间: 2011-9-2 14:57

让人想犯罪啊

作者: cba3 时间: 2011-9-2 20:36

看上去很诱人啊，方法也蛮简单的嘛

作者: 心评 时间: 2011-9-2 22:06

很好奇，微波炉能够做出这么好的卖相呀。

作者: 1155123456 时间: 2011-9-2 23:00

我要试试看，哈哈哈！

作者: sumiyal 时间: 2011-9-2 23:32

好简单啊~又一道懒人菜

作者: 云解有情 时间: 2011-9-2 23:42

正好家里有微波炉改天买几个翅中试试看，很久没吃鸡翅了，口水中

作者: 望天 时间: 2011-9-3 00:31

蛮好吃的样子，吸，口水。
可是老妈说微波炉没什么用，所以家里到现在还是没有微波炉，只好看看，过眼瘾了。

作者: 君顾 时间: 2011-9-3 07:10

再简单的菜放我手里也只能成为悲剧，看图片真的好想吃~

作者: 952144544 时间: 2011-9-3 13:18

很好奇，微波炉能够做出这么好的卖相呀。
心评发表于 2011-9-2 22:06

关键是老抽
老抽很好上色，用一般的酱油可能就没有这个颜色了

作者: qrio 时间: 2011-9-3 16:26

看起来很不错啊，很像烤箱烤出来的。

作者: yy啦 时间: 2011-9-4 05:49

我要试试看，正好8.15了，可是算一道菜

作者: yeyeshengge 时间: 2011-9-4 18:05

是很简单，可是作料都没有配比啊。

作者: 952144544 时间: 2011-9-5 16:48

本帖最后由 952144544 于 2011-9-6 21:05 编辑

是很简单，可是作料都没有配比啊。
yeyeshengge 发表于 2011-9-4 18:05

基本上按感觉加，盐不过量就不会出太大问题
提供个例子吧：9个翅中，两勺白糖，一勺半淀粉，老抽一勺（想颜色深就多放些），醋半勺，姜半勺（切碎的），蒜4瓣，花椒8、9颗，干辣椒两个

作者: 我的书吧123 时间: 2011-9-6 20:30

LZ你很厉害啊，我试过几次都没成功

作者: oshiqinqin 时间: 2011-9-8 00:20

看上去很诱人啊，方法也蛮简单的嘛

作者: anan19820506 时间: 2011-11-14 01:06

很好吃的样子

作者: lanlei 时间: 2012-3-3 12:57

。。。。。。我表示我试了第一次就成功，但是我放的是生抽，所以没啥颜色

作者: zlpjh 时间: 2012-3-4 06:18

简单，下次试试

作者: 只月飞鸟 时间: 2012-3-10 18:38

女人一当爱上了一个人，就会表里如一将心都交给别人。其实感情有时候，并不是真心就能够完善的。感情需要缘分，缘分尽了，就别再去苦苦强求。断藤的瓜不会甜，强求的爱不会圆。爱到了绝路，就该说分手，分手了就别再回头。

作者: 舒筱佾 时间: 2012-3-11 09:07

我弄得不够干。。。。结果怪怪的。

作者: 952144544 时间: 2012-3-11 11:38

我弄得不够干。。。。结果怪怪的。
舒筱佾发表于 2012-3-11 09:07

可以稍微补救一下：把鸡翅一个一个再摆到盘子，放微波炉再热一下，会干一些

作者: jojolee 时间: 2012-4-23 02:20

我想吃我想吃呀回去弄弄

作者: xiaomao1984 时间: 2012-4-23 03:45

看上去很好吃的样子，自己不知道做不做的好

作者: sturmgeist 时间: 2012-4-23 04:07

很简单嘛，看起来也很好味

作者: w212 时间: 2012-4-23 08:15

我做的鸡翅每次都是肉没味道额

作者: 952144544 时间: 2013-1-11 15:18

我做的鸡翅每次都是肉没味道额
w212 发表于 2012-4-23 08:15

这是为什么会有腌的环节啊。时间不够就是不够入味的说

作者: jjwxc 时间: 2013-1-16 13:28

这个看起来很简单，一定要试试。

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