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标题: [转贴] 鸳鸯丸子螺丝粉 [打印本页]

作者: meutwo    时间: 2009-5-11 12:47     标题: 鸳鸯丸子螺丝粉

鸳鸯丸子螺丝粉
材料

意大利粉类 – 螺丝粉 120 克 [4 安士/3 两],龙虾丸 120 克 [4 安士/3 两] [切片],墨鱼丸 50 克 [2 安士/1.5 两] [切片],红椰菜 50 克 [2 安士/1.5 两] [切丝],芦笋 50 克 [2 安士/1.5 两] [切薄片], 蒜蓉 1 茶匙


调味料

可乐味卤水汁 5 汤匙


做法1. 将螺丝粉放入沸水中依包装指示烹煮或煮至软身,沥干。2. 用2汤匙油爆香蒜蓉、龙虾丸及墨鱼丸,加入红椰菜及芦笋,炒约1分钟。3. 拌入螺丝粉及调味料,炒匀至热透。
作者: 六宝火锅    时间: 2011-7-10 02:50

我看到这个1两,那个1.5两的就有点头晕……
作者: xiaohuayuan    时间: 2012-2-28 03:08

看到量更头疼啊
作者: jinyupaopao    时间: 2012-3-7 11:26

适量适量,,,,
作者: grace198088    时间: 2012-3-14 10:00

我看到这个1两,那个1.5两的就有点头晕……
六宝火锅 发表于 2011-7-10 02:50



    我也是,完全把握不准啊
作者: jojolee    时间: 2012-4-23 02:40

这个量 还真难把握
作者: biman    时间: 2012-4-23 02:44

我有种去实验室把天平搬回厨房的冲动。。。。。
作者: 大君    时间: 2012-4-25 04:28

只想等着吃
作者: Alex111    时间: 2012-4-25 05:28

我看到这个1两,那个1.5两的就有点头晕……
六宝火锅 发表于 2011-7-10 02:50



    做菜不一定要按着食谱上的量阿,看自己喜好和食量加就好拉




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