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标题: [求助] 打豆浆剩下的豆渣怎么处理 [打印本页]

作者: ua3788 时间: 2011-7-27 05:27 标题: 打豆浆剩下的豆渣怎么处理

本帖最后由有机器猫的安妮于 2011-8-4 13:01 编辑

现在每天自己打豆浆喝，天天都有不少豆渣，想问问大家都是怎么处理豆渣的？

作者: ua3788 时间: 2011-7-27 05:39

我妈妈把它做成豆渣面饼，挺好吃的，不过天天吃有点腻，想知道大家是怎么处理的

作者: 双木小王子 时间: 2011-7-27 05:43

我会煮熟后直接加蜂蜜吃

作者: xihuan 时间: 2011-7-27 05:59

妈妈会在里面加鸡蛋，葱花，盐然后炒着吃……
不过整天吃也会腻……

作者: 薇薇半夏 时间: 2011-7-27 06:07

不过滤，喝豆浆和豆渣。。。

作者: 八月未央。 时间: 2011-7-27 06:41

不过滤，豆渣和豆浆一起喝

作者: mayfang79 时间: 2011-7-27 07:08

豆渣炒着吃很好吃的。

作者: 夏天的雪28 时间: 2011-7-27 07:17

晒干了当化肥，歪歪的~我都扔掉

作者: enya 时间: 2011-7-27 08:21

我们一般都扔掉

作者: jjwxc 时间: 2011-7-27 08:39

豆渣饼很好吃的，实在腻了做花肥很好的。

作者: 回天夕 时间: 2011-7-27 09:05

同问，我家一般是打五谷豆浆，豆渣都是扔掉。开始是做花肥，阳台的花盆会引来小蚂蚁小虫子。后来就不放了。扔掉又觉得好可惜。

作者: ua3788 时间: 2011-7-27 09:21

我们也尝试做花肥，在阳台晒了两天，太臭了还招来了绿头苍蝇，只好给扔掉

作者: hahaling 时间: 2011-7-27 09:31

把豆渣敷在脸上做面膜
用后感觉还是不错的

作者: 电话话电 时间: 2011-7-27 09:41

做疙瘩汤。用豆渣和面，里面包上蜂蜜或者豆沙要不白糖也行，然后用手压的中间鼓鼓边上扁一点的飞碟状，外面沾点小米，下锅用水煮。

作者: 清菱 时间: 2011-7-27 10:01

我是拿来敷脸效果不错

作者: iviv 时间: 2011-7-27 10:02

炒着吃,曾经很多年前在一朋友家吃过......

作者: guangguang 时间: 2011-7-27 10:09

花肥，但是当看到可疑做面膜后，犹疑不决了……

作者: ua3788 时间: 2011-7-27 10:29

没吃过甜的额

作者: tea77 时间: 2011-7-27 10:42

最开始都扔了，后来看到电视里专家说营养都在渣里，就想着法的倒腾吃了，吃了一段时间，实在吃不下去就做花肥，家里的花花草草估计用多了也受不了，最后还是选择扔了。

作者: 刹那永恒 时间: 2011-7-27 10:53

参点豆浆在豆渣里面，想糊糊一样，加糖，直接吃掉。
百度说，里面含很多纤维，清理肠道的

作者: z7257666 时间: 2011-7-27 11:00

豆渣加面粉，水，鸡蛋，葱花，盐，五香粉，芝麻像摊煎饼一样，锅里放一点点油，摊成薄饼，味道极佳，外焦里嫩，如果想口感好，面粉比例稍多

作者: retriver 时间: 2011-7-27 13:08

做化肥太臭了，都扔了

作者: qrio 时间: 2011-7-27 15:57

我外婆家炒着吃，不过天天吃也很烦的。

作者: vielleicht 时间: 2011-7-27 15:59

扔掉了，主要是太麻烦，现在豆浆都不打了，直接煮豆子吃

作者: wyq108492 时间: 2011-7-27 21:23

把豆渣敷在脸上做面膜
用后感觉还是不错的
hahaling 发表于 2011-7-27 09:31

这个方法别错哦，不会腻呢

作者: 卫死理 时间: 2011-7-28 00:04

做成饼偶尔吃吃还可以啦，经常吃的确很腻的，要不就不过滤一起喝也很好喝呀，我们家有养鸡的，都喂鸡了呀

作者: 以墨泠 时间: 2011-7-28 00:52

豆渣可以加工做馅料啊，放点蜂蜜红糖啥的，味道和豆沙差不多！
不过个人比较喜欢炒着吃，放多一些辣椒，配稀饭超赞~

作者: 竹之 时间: 2011-7-28 08:36

只用来煎了饼,不过油煎的天天吃也不好了.

作者: uyt 时间: 2011-7-28 08:45

原来豆渣还可以敷脸呀，没想过呀

作者: 食蜜鸟 时间: 2011-7-30 07:27

做懒豆啊把剩下的豆渣+黄豆+萝卜或白菜（切丝）+水上锅煮煮到锅里豆渣熟透然后加盐和香油搅拌就OK啦
这是我家乡的小吃据说是因为一懒人不想做饭就用豆渣随便煮了一餐结果意外的好吃为了感谢该懒人特取名懒豆

作者: 云行雨施 时间: 2011-7-30 20:49

我煮的时候是一起的，同吃。

作者: kiky 时间: 2011-7-31 03:39

试过：炒肉馅，加蛋面粉牛奶糖做成煎饼，糯米年糕，小饼干，。。。味道都很好！可是架不住天天打好几次豆浆呀！然后就埋土里当废料了，有时候来不及做就扔乐趣。

作者: isa77 时间: 2011-7-31 05:29

没做过豆渣饼

作者: 暮冬 时间: 2011-7-31 09:55

我也是做面膜
也会用在手上

作者: 盈盈619468386 时间: 2011-7-31 10:18

可以做窝头，放点蜂蜜和鸡蛋，挺好吃的。

作者: nancy30 时间: 2011-7-31 11:15

买了新款后我都是一起喝可以说几乎没渣

作者: chris1117 时间: 2011-8-1 00:39

习惯不过滤一起喝了。

作者: ua3788 时间: 2011-8-1 00:59

我们家里的可能是老款豆浆机，每天豆渣一大堆，请问楼上用的是什么新款

作者: 七夜浅歌 时间: 2011-8-1 01:12

我们家都是倒掉的，后来倒一半，另一半混豆浆喝……

作者: 飞想非想 时间: 2011-8-1 01:12

可以用来煮菜的，不浪费

作者: jiujiulook 时间: 2011-8-1 07:17

我只是想知道外面买的豆渣饼是怎么做的，里面的面皮很Q

作者: 我的书吧123 时间: 2011-8-1 21:49

和青菜、鸡蛋一起蒸素包，如果有干菜更好

作者: ding857 时间: 2011-8-2 01:11

把豆渣调好味道做皮包上肉馅　　下锅炸熟　　可以做汤　也可以做菜用

作者: gwj1234 时间: 2011-8-2 01:44

可以做杂粮煎饼、馒头，也可以发酵后做花肥养花。

作者: angel_lulu 时间: 2011-8-2 04:21

我们家买的是新款的九阳，嗯，就是那种全不锈钢精磨的那种，同志们呀，那简直就是早餐神器呀，早上迷迷糊糊的爬起来，把头一天晚上理好的东西倒在豆浆机里面，再倒上水，打开开关，等你把自己整理的干干净净的时候，豆浆的香味就出来了，顿时觉得好幸福呀。记得如果你觉得这款有点小贵的话，无论如何如果都要买底盘加热的，因为这种的不会煮胡掉。豆渣一般都是混着喝的，如果觉得混着喝有点渣渣的，白白的又不好看的话，就加点大米，黑米及黑芝麻，这样打出来的豆浆可以当粥喝，不错哟

作者: 2008080808 时间: 2011-8-2 09:10

我家都扔掉但是貌似听说加鸡蛋清可以做面膜

作者: saturdaisy 时间: 2011-8-2 20:01

原来用来做面膜过

作者: gwj1234 时间: 2011-8-4 09:23

我们家买的是新款的九阳，嗯，就是那种全不锈钢精磨的那种，同志们呀，那简直就是早餐神器呀，早上迷迷糊糊 ...
angel_lulu 发表于 2011-8-2 16:21

楼上我正好想买个九阳的豆浆机，你的好使的话把型号介绍给我吧。

作者: puppyRuby 时间: 2011-8-4 21:33

原来炒着吃，现在都直接扔了

作者: angel_lulu 时间: 2011-8-4 21:56

回复 49# gwj1234

嗯～～～Joyoung/九阳 DJ14B-D06D是这一款，你可以根据自己的需要看下下，但记得一定要买全不锈钢的

作者: 88889862 时间: 2011-8-4 22:02

丢在电饭煲里，和米一起煮

作者: 暮冬 时间: 2011-8-5 05:22

最简单的办法就是喝掉

作者: 土豆鼠 时间: 2011-8-6 00:16

部分拿來做豆渣餅
剩的只能扔掉

作者: xiaohuayuan 时间: 2011-8-6 00:24

豆渣饼很不错的选择

作者: rociel615 时间: 2011-8-6 01:14

最讨厌豆浆味的人飘过

作者: ndiantip 时间: 2011-8-6 09:47

和胡萝卜一起炸丸子

作者: tuxini 时间: 2011-8-6 22:02

炸丸子，做羹，和雪菜豆腐炒着吃。。。。。

作者: miaomiaoerli 时间: 2011-8-6 23:21

老妈一般会做豆渣稀饭或者豆渣加点面粉和糯米粉后做煎饼，沾蜜糖吃。有馓子的话，豆渣加黏米粉和水煮成才油茶，淋上调料、红油、小葱也不错。婆婆呢，最简单，直接加蜂蜜吃豆渣。

作者: zjxixi 时间: 2011-8-7 16:22

我在打豆浆的时候会放一些米，然后豆浆的口感就会很温和，也不会有豆渣扎嗓子的感觉。。。也就不用过滤掉豆渣了。。。

作者: lymyh 时间: 2011-8-8 01:54

有同事把豆渣埋到土里做花肥

作者: iamfennel 时间: 2011-8-8 02:35

我有敷脸、炒来吃、煎来吃，但还是用不完……

作者: vincelia 时间: 2011-8-9 04:32

直接扔掉。。。

作者: lin789456123 时间: 2011-8-9 09:28

做面膜的是不是用的生豆渣?熟豆渣可不可以敷脸?

作者: karebear 时间: 2011-8-11 01:25

埋在土里当花肥，懒了就扔掉

作者: iyang123 时间: 2011-8-12 07:40

超市不是专门有卖豆渣的么，貌似大家买回去是加剩菜一块炒成大杂烩。。

作者: wazm 时间: 2011-8-13 05:43

我妈妈把豆渣集中一起放在冰箱冷藏，够多后和玉米面小米面，加上红枣一起蒸饼子，味道不错

作者: fcqq1997 时间: 2011-8-13 07:04

不过滤，当米糊吃。

作者: qiaqiacn 时间: 2011-8-14 00:16

扔掉的，可惜

作者: 风潇雨诗 时间: 2011-8-14 11:59

开始会煮着吃后来敷脸了~

作者: 来看过 时间: 2011-8-15 04:07

是啊，豆渣怎么用呢？开始还有心情用来炒着当小菜，后来觉得烦了，扔了又可惜，这不，连豆浆机都不怎么用了。。。。听说，和着泥一块做营养土挺好，就是费事儿。。

作者: 绿蔷薇1997 时间: 2011-8-20 05:54

把它和种花的土拌一拌。是最好的肥料。

作者: 芳草蔷薇 时间: 2011-8-25 07:28

都丢掉。呵呵

作者: lilylanlan 时间: 2011-8-25 22:39

我们家都是直接扔掉的，原来还可以有别的用

作者: ua3788 时间: 2011-8-26 01:08

做花肥是不是要先发酵啊，不然会把花的根烧坏的

作者: ua3788 时间: 2011-8-26 01:09

现在我每天早上两杯豆浆，渣子就加个鸡蛋还有一调羹面粉，摊面饼

作者: larenc 时间: 2011-8-29 05:08

感觉跟麦片一样煮熟了吃吧，或者做豆渣饼吃

作者: 木婴の云 时间: 2011-8-30 12:25

我爸妈有兴趣的时候就加…粉、韭菜、鸡蛋等煎薄饼，没兴趣就做“菜”肥~

作者: juliet1993 时间: 2011-8-31 01:52

最好的方法是敷脸啊。。。我觉得吃的话好像没什么营养了

作者: salinaljx 时间: 2011-8-31 03:21

用来洗澡搓皮肤去死皮
洗后皮肤很光滑
经常有用到

作者: 君顾 时间: 2011-9-3 07:24

以前吃过用豆渣做的饼，后来就直接喝掉了

作者: 君顾 时间: 2011-9-3 07:25

以前吃过用豆渣做的饼，后来就直接喝掉了

作者: hbloveyy 时间: 2011-9-5 03:39

婆婆炒豆渣，老公不肯吃，说是喂猪的。我从来没意识到还有豆渣这个东西的存在，因为每次都是喝现成的。惭愧惭愧，原来豆渣可以做这么多事情。

作者: iiiiiiya 时间: 2011-9-5 04:40

原来可以炒着吃或者煎饼啊。。。还可以敷脸？下次试试。。。妈妈一直都是倒掉的。

作者: yingtao4545 时间: 2011-9-5 05:04

米浆豆浆，可以都喝掉。九阳的米润系列。完全察觉不出来颗粒感

作者: nema20 时间: 2011-9-5 08:52

嗯~~用来给我家的栽了10年的芒果树做花肥呢~~结出的果非常甜呢

作者: 蛮蛮胜遇 时间: 2011-9-6 00:16

呐...咱家直接喝掉，不过滤的...

作者: 长尾巴的猫 时间: 2011-9-6 01:02

一起喝掉，用的是无滤网的那种豆浆机

作者: lincyfang 时间: 2011-9-6 05:07

椰香豆渣粥。用料：豆渣100克、燕麦片40克、椰浆30毫升、水800毫升。详细制作方法：先用奶锅装800毫升清水烧热；然后锅内水煮沸时，加入豆渣，麦片及白糖；最后小火闷煮5分钟后，加入椰浆，搅拌均匀即可。

作者: lincyfang 时间: 2011-9-6 05:08

豆渣蛋饼用料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。做法： 1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。2、将少许食油加入饼铛中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中，摊平四五分钟后即可食用。特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。

作者: lincyfang 时间: 2011-9-6 05:09

豆渣丸子：豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和表菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可。作用：营养丰富全面，适于补虚。

作者: thendara 时间: 2011-9-6 15:56

摊面饼。。。

作者: zhoulin 时间: 2011-10-25 03:40

拿来洗脸。。。

作者: reveur 时间: 2011-10-26 10:05

做各种好吃的，做花肥，做面膜。。。还有蒸菜团子给狗吃，我家狗很喜欢吃，我弟误吃过一个，据说挺好吃

作者: 小狐1230 时间: 2011-10-26 11:02

1、不过滤，豆渣和豆浆一起喝。
2、加入面粉做成饼，很香哦！
3、做成面膜来美容！

作者: huj22009 时间: 2011-10-27 21:25

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作者: zsr4zsr4 时间: 2011-10-28 10:36

好多神奇的用法啊，表示没听过，但好想尝试一下啊

作者: 徐徐蕾蕾 时间: 2011-11-7 03:18

我一向是扔掉D，不过好象很浪费，但实在不知怎样做来吃，不过滤来喝掉很难喝D哦

作者: 徐徐蕾蕾 时间: 2011-11-7 03:19

有人能回复我怎样做东西吃吗？

作者: helingsu 时间: 2011-11-8 02:14

三分之一糯米，三分之二豆子，打出来可以一起喝。没有豆渣。

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