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八种最佳排毒下火食物
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作者:
XSQ1977710
时间:
2011-7-7 06:58
标题:
八种最佳排毒下火食物
本帖最后由 xsq1977710 于 2011-7-7 18:14 编辑
天气进入了一年中最热的暑伏。火辣辣的太阳不仅会让你“精神不振”，连食欲都会“一落千丈”。冰水解渴但容易伤胃，雪糕凉快热量却不小……那么，有没有既营养又解暑的食物呢?当然有!以下8种食物，大家就不妨多吃。
最佳调味品(调味品食品)——醋 醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加，此时，醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。 最佳蔬菜(蔬菜食品)——苦味菜 俗话说：天热食“苦”，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸(氨基酸食品)、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎(消炎食品)、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。
最佳肉食——鸭肉 鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。
最佳饮料——绿茶 茶叶中富含钾元素，既解渴又解乏。美国的一项研究指出，喝绿茶还可以减少1/3因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。
最佳水果(水果食品)——西瓜 西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。
最佳粥——绿豆粥 夏天多吃粥类食品，是我国传统的保健(保健食品)方法，对身体大有好处。喝粥最好喝绿豆粥，绿豆性凉，有清热解暑的功效。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。
最佳抗疲劳食物——果蔬汁 夏天四肢倦怠时，多喝些果蔬汁是不错的选择。因为新鲜果蔬汁能有效为人体补充维生素(维生素食品)以及钙(钙食品)、磷、钾、镁等矿物质，可以增强细胞活力及肠胃功能，促进消化(消化食品)液分泌、消除疲劳。
最佳防晒食物——西红柿 德国和荷兰两国科学家的研究结果表明，多吃西红柿可防晒。如果每天食用40克西红柿酱，被太阳晒伤的风险将减少40%。科学家认为，这可能是番茄红素在起着主要的作用。
作者:
yeyeshengge
时间:
2011-7-7 07:14
有道理。天热，值得尝试这些食品。
作者:
anoy
时间:
2011-7-7 07:21
苦味的实现是有点难呀
作者:
蝶舞翩翩
时间:
2011-7-7 10:26
苦味的实现是有点难呀
anoy 发表于 2011-7-7 07:21
苦瓜不错吃，烧法也多。比如苦瓜炖排骨，肉片苦瓜，清炒苦瓜，苦瓜烧酸菜等等。
作者:
qrio
时间:
2011-7-7 15:43
我小时候很讨厌吃苦瓜的，但是现在越来越爱吃了，苦瓜炖排骨没做过，下次来试试。
作者:
weic
时间:
2013-7-29 05:29
都素我爱吃的[其实鸭子本来不是，但最近，嗯，爱上喝鸭汤了]
作者:
鲜鲜橙多
时间:
2013-7-29 06:29
苦瓜。。。我家把苦瓜和黄瓜都切条凉拌，不仔细看完全分不出吖
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