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标题: 味美又健康 13种食物让你变得更聪明 [打印本页]

作者: aimaoer    时间: 2011-6-29 07:53     标题: 味美又健康 13种食物让你变得更聪明

药补不如食补,吃对了还能促进大脑健康。据美国“雅虎女性网”最新报道,美国营养学家推荐了13种能让人变聪明的食物。
  
   1.瘦牛排、菠菜:富含矿物质铁,有助于提高警觉度和注意力。
  
   2.甜菜、毛豆:富含氨基酸苯丙氨酸,有助增强脑细胞活力。
  
   3.蓝莓:花色苷可促进大脑对葡萄糖的利用。
  
   4.西蓝花:丰富的抗氧化剂和植物营养素,有助于保护大脑组织免受毒素侵害。
  
   5.胡萝卜:β胡萝卜素和其他天然营养物有助于保护大脑。
  
   6.鸡肉:富含酪氨酸,促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷,反应更迅速,精力更充沛。
  
   7.柑橘属水果:含大量维生素C,有助于保持记忆力,防止脑细胞受损。
  
   8.鸡蛋:其中的B族维生素胆碱,能帮助改善记忆力。
  
   9.扁豆:辣椒素能刺激循环,帮助消化,直接向大脑传递快乐感。
  
   10.豌豆荚:可为大脑提供能量丰富的纤维素,降低葡萄糖的吸收速度。
  
   11.猪肉:含维生素B1,可保护脑细胞所必需的磷脂。
  
   12.金枪鱼:富含欧米伽-3脂肪酸,有助于促进脑细胞生长。
  
   13.酸奶:多项研究发现,酸奶等含益生菌的食物可增强大脑警觉度。
作者: hacia    时间: 2011-6-29 08:39

收藏!没事儿就买点吃吃
话说长这么大了,笨也笨到这个程度了,还能变聪明么。。。
作者: asd_0    时间: 2011-6-29 09:47

大部分在这个季节能买到,不过要吃多少才能有用,是个问题
作者: qrio    时间: 2011-6-29 17:49

好想吃豌豆荚啊,好多年没吃过了。




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