周五下午有个意外惊喜，接到过去我校经济系同事、香港老师C的短信邀请，周六中午去她家吃火锅午餐。C的先生是韩国人，在我校音乐系教书，这个学期在首尔学术休假。她则在另一个大学教书，感恩节放假回到小镇他们的家里。她家的房子和我家在同一条街上，走过去大概五分钟。她先生是家里的大厨，她自己爱吃但不常做饭，所以火锅是最简单的吃法。我和C上次还是在亚洲美食会聚餐时见面的，匆忙之间也没有细聊。这次有机会多说几句。

周六又是晴天，虽然气温低，好歹风小了。到C家刚过十二点，她在餐桌上摆好了电磁炉、汤锅，还有好几盆菜和三种调料。她说周五去亚超买了点菜，包括鱼丸、肉丸、鱼豆腐、莲藕、芋头、蘑菇、茼蒿、白菜、豆腐、虾仁等，都收拾干净，切好放到不同的瓷盘里。汤底就是鸡高汤加萝卜，三种调料是沙茶酱、XO鲍鱼酱和四川腐乳，另有香菜、蒜末、酱油。口味虽然清淡，菜色也挺丰富。

插电烧开汤料后，C先放鱼丸、肉丸，烧了一会再加蔬菜。我俩胃口都不大，火锅味道清淡，蔬菜居多，边吃边聊挺开心的。C告诉我，今年八月看过牙医后，现在每天带着纠正牙齿的透明牙箍，每次吃饭前取下，吃完后刷牙再装上。医生规定每天要戴22小时，一年后再拍片、调整，据说是因为她的牙齿长得太密集，挤挤挨挨，互相重叠。听起来很是辛苦。她说因为怕麻烦，现在一天只吃两餐，中饭不吃，不过坚持运动，每天在家用跑步机至少三次。因为C的父亲前几年中风，她自己虽然瘦，血压也有点偏高，有时会有晕眩感，前几年还有心动过速情况，所以开始注意健康问题了。我们吃到一点多结束午餐，又聊了一会儿。外面天冷，也没一起出门散步。我2:30左右告辞回家。

四天的小长假转瞬即逝，好在过得比较轻松、愉快。周日又要为周一备课了。不过学期就要结束，工作不像以前那么紧张了。行前也要注意休息，保养身体。